onsdag 31 augusti 2011

Sovrumsprojekt


Så här ser det ut i vårt sovrum just nu. Rörigt, ouppackade kartonger kvar, helt stillöst med sliten parkett och ja, olika tapeter på alla väggar. Men nästa vecka är det tänkt att projekt uppfräschning ska påbörjas. Jag tänkte slipa och lacka golvet, plocka ner tak- och golvlister och måla dem vita, måla dörren vit och så ska jag och mamma tapetsera om. I hörnet bortanför sängen kommer murstocken upp och där är tapeten sprucken i hörnen, så jag har tänkt riva/slita/slipa/kämpa loss alla tapetlager, frilägga murstocken och måla den vit, så slipper man problemet med skarvarna i framtiden.

Sen ska vi skaffa sängbord, en byrå, nya lampor och så vidare - men finliret koncentrerar jag mig på senare. Nu är det grovarbete som gäller, och himla roligt ska det bli. Jag uppdaterar såklart allt eftersom projektet fortskrider.

måndag 29 augusti 2011

Äppelkompott

Mera äpplen!

Jag vet ärligt talat inte vad skillnaden är mellan kompott och mos, men kompott låter lite mysigare och godare så vi kör med det tycker jag.


1 kg äpplen
2 dl vatten
1 dl rårörsocker
1 msk citronsaft

Blanda vatten, socker och citron i en kastrull. Dela äpplena i fyra delar och rensa bort kärnor, skaft och blomfnas. Skär i tunna klyftor och lägg ner i kastrullen. Låt allt koka upp försiktigt under omrörning och koka tills äpplena är mjuka. Ta ev. av locket om kompotten verkar bli för lös.

Häll upp i väl rengjorda burkar, låt svalna och sätt på lock.

söndag 28 augusti 2011

Äppelchutney

Vi har fått massor av äpplen från vårat träd av okänd sort, så nu försöker jag förvandla dem till nånting som går att förvara i frysen över vintern. Den här äppelchutneyn blev himla god. Originalrecept ur Bonniers Kokbok, med några små ändringar.


1 kg äpplen
1 stor gul lök
2 vitlöksklyftor
1 röd chili
2 dl russin
1 msk bruna senapsfrön
1 dl äppelcidervinäger
¾ dl rårörsocker
1½ tsk salt
2-3 msk finhackad färsk ingefära

Skala och skiva gul lök och vitlök. Öppna chilifrukten och ta bort kärnorna. Skär i små fina tärningar. Skär äpplena i fyra delar och rensa bort kärnor, skaft och blomfnas och skär i mindre klyftor.

Blanda sedan alla ingredienser i en gryta och låt dem koka upp under omrörning. Låt chutneyn småkoka under lock i ungefär en timme. Rör om då och då.

Häll chutneyn i väl rengjorda burkar, låt kallna och sätt på lock. Enligt receptet håller den i flera månader på sval och mörk plats, men jag stoppar allt i frysen som jag inte kommer använda inom de närmaste dagarna.

Frisering


Det verkar bli en trädgårdsblogg det här (men när vintern kommer kanske det övergår till en inredningsblogg istället).

På två sidor av våran tomt har vi häckar. Den som vetter mot gatan, den till höger, är rönn och ser rätt okej ut. Jag har rensat ut lite vinbär och mycket brännässlor ur den tidigare i veckan, och när vi klippte topparna på den idag blev den ganska städad och fin. Den ska successivt få bli lite högre bara.

Men häcken mot grannarna, till vänster, är ett kapitel för sig. Den verkar bestå av ungefär lika delar rönn, hägg och vinbär i en enda röra, och är vildvuxen, ojämn och minst två meter bred. Idag fick den en likadan frisering som rönnhäcken, men jag funderar en del på vad vi ska göra med den i framtiden. Jag tror att den ska få fortsätta vara en blandhäck utan ordning, men den är onekligen svårhanterlig som den är nu. Istället för att försöka tämja den smal och rak kanske vi skulle ta vara på ojämnheterna? Låta den bölja ut och in och klippa varje buske för sig, tänk mjuk liten skog, och bara rensa bort de småpinnar och rotskott som hamnar alldeles fel. Jag tror inte jag har sett nån sån häck förut, så det skulle vara roligt att försöka göra en. Skarpa linjer, raka kanter och homogenitet finns det ju tillräckligt av i världen ändå.

fredag 26 augusti 2011

I vinbärssnåren


Äntligen. Rensat i djungeln (av röda vinbär, svarta vinbär, krusbär och rosskott, brännässlor och annat ogräs). Det har inte riktigt krävts blod, svett och tårar, men nässelutslag en masse, svett och svordomar ligger inte långt efter. Att ta över en trädgård som stått övergiven några år har uppenbarligen vissa nackdelar.

Men samtidigt är det ju så jäkla roligt! Och jag blir så stolt över mig själv när jag ser hur snyggt det blir. Konkret grovarbete är verkligen grejen.

torsdag 25 augusti 2011

Skördetid


Igår plockade jag in de sista röda vinbären, och det känns ganska sorgligt efter att ha kunnat gå ut i trädgården och plocka direkt ner i yoghurten varje dag i flera veckor. Fast där ljög jag faktiskt lite, för jag sparade en fläck på en av buskarna just för att kunna fortsätta gå ut och plocka direkt ner i yoghurten några dagar till. Suger på karamellen.

Men visst känns det som att det börjar dra ihop sig till höst nu? Det är inte den där höga himlen och krispiga luften ännu, men allt luktar fukt och är liksom tungt, övermoget.


Jag städade upp röran utanför dörren idag, och det fick bli ett par höstliga krukor på trappan. Mycket trevligare att komma hem till.

söndag 21 augusti 2011

Återanknytning

Jaha, så var jag här igen.

Många dagar tänker jag att vad skönt att inte ha någon blogg man borde skriva i eller fota till. Men andra dagar känner jag att vad tråkigt att inte ha någonstans att skriva, kommunicera, visa och berätta om mitt enkla lilla liv. Ibland känns det så förmätet högfärdigt att gräva ner sig i sig själv. Som att jag skulle ha något att säga, liksom? När det finns miljoner och åter miljoner andra människor som lever liknande liv och tänker liknande tankar - dag ut och dag in har vi alla våra små problem som inte intresserar någon annan än oss själva, och som inte spelar minsta lilla roll om hundra år, hundra dagar, hundra sekunder. De dagarna är jag också så innerligt trött på att ta del av andras navelskådande, och mitt bloggläsande är nästan nere på noll vad gäller privata vardagsbetraktelser.

Men så kommer det små stunder där jag befinner mig nere i mitt eget liv istället för i det där ovanifrånperspektivet, då jag inbillar mig att det faktiskt spelar en liten roll ändå. Eller snarare är medveten om att det inte spelar roll, men ändå vill befinna mig i den där meningslösheten för att det kanske ger mig någon sorts utbyte.

Den här bloggen är till för de stunderna.