Nyckelskåp

Det här var ju något av det segaste jag gjort, men nu är det på plats till sist, mitt ommålade nyckelskåp. Jag köpte ett sånt här skåp på Biltema hutlöst billigt, 39,90:-, och slipade med fint sandpapper. Lätt som en plätt att få det fint med lite vit färg tänkte jag, och ja svårt var det väl inte i och för sig, men vilken tid det tog. Först grundmålning som jag var tvungen att dela upp i tre olika omgångar och låta torka emellan för att komma åt i alla skrymslen och vrår, och sen täckmålning i tre omgångar också. Jag använde en färg som tog åtta timmar på sig att torka innan den var övermålningsbar, så det blev ju inte mer än en målning per dag. Mycket väntan och lite verkstad med andra ord, men ja, klart blev det ändå igår.

Jag använde maskeringstejp och lät baksidan fortsätta vara träfärgad. Vad skönt att slippa rota i byrån bland vantar, klädrullar och skosnören varje gång man ska ut i garaget framöver, och lika skönt att slippa se den här härvan som ju oftast hamnat ovanpå byrån, eftersom det är så svårt att hitta nåt som ligger i den.

Det här är väggen precis till höger när man kommer in genom ytterdörren. Nu saknas bara en liten hylla där under också att slänga ifrån sig posten på, så börjar hallen bli ganska funktionell.

Pannkakor

Igår gjorde jag något jag inte ätit på hemskans länge men varit sugen på ett bra tag: pannkakstårta. Jag använde det här receptet från KiF som är helt mjölfritt, och dubblade satsen. Fyllningen blev vispad grädde och mosade hallon från egna buskar (vilken lyx att plocka fram sånt ur frysen). Gudagott.

Konsumera!

För några veckor sen gick jag med i Gfk:s konsumentpanel. Man får hem en scanner som man registrerar sina dagliga inköp med, och så kopplar man scannern till datorn och för över allt till Gfk (vissa grejer måste man registrera manuellt och sitta och knåpa med kvittot till hands). Jag trodde att det skulle vara mycket jobbigare än det är, men det är riktigt roligt. Så här säger Gfk själva om panelen:

"GfK Sverige AB är ett av landets största marknadsundersökningsföretag. Sedan 1972 har vi studerat svenska hushålls konsumentbeteenden genom konsumentpaneler. Syftet är att studera en konstant grupp under en längre period. Det blir då möjligt att se olika trender på marknaden."

Det här verkar passa mig bra, jag är ju något av en organiseringsnörd, jag tycker om att göra medvetna val, att ta ansvar och att inte låta någon del av livet bara passivt drabba mig, och jag tycker om att göra rätt. Jag älskar att göra rätt - såpass mycket att det ställer till det för mig ibland, men det är en annan historia.

Man tjänar poäng för varje vecka man registrerar inköp och så småningom kan man byta poängen mot fina premier. I alla fall verkar de väldigt fina, det finns mycket att välja på och det är hög kvalitet. För mig är det nog mest hushållsprylar och olika presentkort som kommer att locka.

Idag handlade jag några saker på Coop när jag ändå skulle dit för att hämta ut ett paket, och nyss när jag registrerade in mina grejer kom jag på mig själv med att tänka "vad himla tråkigt det skulle vara om jag var tvungen att sluta med det här, hur skulle jag då kunna vara med och påverka?". Aktiv prettokonsument, that's me.

Påfyllning

Det kan vara svårt att hitta inspiration till matlagning när man ensam hemma och det bara är man själv som ska äta maten. Jag äter helst rester och har jag inga rester så kan det bli nåt mindre bra som råkade vara enkelt att plocka fram ur skåpen, typ en burk kikärter och några ostskivor, en burk makrill i tomatsås eller några mikrovärmda färdigköpta köttbullar. Men har man en proteinkälla av bra kvalitet att utgå ifrån så löser sig resten - idag blev det kall rostbiff, rårivna morötter, sockerärter och tomat, och så en banan till efterrätt.

Funktionsäta, kallar jag det.

Gråless

Jaja, jag vet att det blir många väderinlägg just nu, men nu börjar jag misströsta igen. Himlen är bara grå, grå, grå och snön flyger i luften mest varje dag.

2011-04-22

Så här såg det ut ifjol minus en dag. Det hade till och med börjat skymta lite grönt!

2012-04-23

Så här ser det ut idag. Snälla sol, kom och rädda mig.

Sötpotatisgratäng

Ja, det var en riktig höjdare som jag provade för första gången idag.

Sätt ugnen på 200° och smörj en ugnsform. Skala tre halvstora sötpotatisar (fler/färre beroende på storlek förstås) och riv på grova skivan i matberedare. Blanda 2 dl mjölk, 2½ dl grädde, salt och svartpeppar efter smak och två pressade vitlöksklyftor. Bred ut sötpotatisrivet i formen och slå över gräddblandningen. Grädda i nedre delen av ugnen i 45-60 minuter tills potatisen är mjuk och ytan gyllene.

Jag serverade med älgrostbiff som blivit kvar sen i fredags och en grönsallad.

Shades of grey

Jag mest bara jobbar, tränar, äter och sover just nu, och är man dessutom inne på andra hela arbetsveckan som gräsänka så jo, då börjar det kännas lite tungt och tråkigt.

Och så blåser det isvindar så att dagens cykelpass mer liknade plåga än njutning. Men! Jag har i alla fall fått ordning bland mina pinaler och fyllt på förråden idag.

Dyrt? Nej, att ta ansvar för sig själv och göra vad man kan för att må så bra som möjligt kan aldrig vara dyrt. Sen är det snart löning och då, då smäller det på riktigt! Då ska jag äntligen ta mig råd att investera ännu mer i min egen framtid, något jag suktat efter i över ett år nu. Återkommer i ämnet...