Det kan vara svårt att hitta inspiration till matlagning när man ensam hemma och det bara är man själv som ska äta maten. Jag äter helst rester och har jag inga rester så kan det bli nåt mindre bra som råkade vara enkelt att plocka fram ur skåpen, typ en burk kikärter och några ostskivor, en burk makrill i tomatsås eller några mikrovärmda färdigköpta köttbullar. Men har man en proteinkälla av bra kvalitet att utgå ifrån så löser sig resten - idag blev det kall rostbiff, rårivna morötter, sockerärter och tomat, och så en banan till efterrätt.
Funktionsäta, kallar jag det.
Skicka en kommentar