Nä nu blommar löken!

Min aralia började bli så olycklig av att stå i gassande sol i vardagsrummet hela dagarna, och jag också som fick springa och vattna stup i kvarten, så nu har jag flyttat på den och istället inhandlat mitt livs första pelargon. Pelargoner kan ju vara väldigt fina egentligen, men de känns absolut inte som jag så de försvinner liksom helt från radarn när jag är i en blomsteraffär. Jag är inte mycket för blommande växter över huvud taget. Men nu behövde jag ju nåt verkligt soltåligt och då varenda butik verkar svämma över av engelska pelargoner just nu så kunde inte ens jag undgå att lägga märke till dem. Och himla fin där i fönstret blev den ju.

Krukan är från Blomsterlandet.

Aralian fick flytta ner i sockerlådan i sovrummet bredvid kaffeplantan istället.

Krusbärskaka

Jag improviserade just ihop en kaka till kvällsteet, lite i stil med en clafoutis. Vi har inte smakat den än, men den doftar himlans gott i alla fall. Återkommer med rapport!

Smörj en pajform och fyll med så mycket bär du vill ha - jag tog en påse av sommarens krusbär direkt ur frysen, kanske 500 g. Knäck tre ägg och rör ihop med 1½-2 dl grädde. Tillsätt 1 krm vaniljpulver, 1 dl mald mandel och 1 msk kokosnötsmjöl och blanda väl. Häll ut över bären och grädda mitt i 200° varm ugn i ca 45-50 minuter, lite kortare om bären är färska eller tinade i förväg. Serveras med vispad grädde såklart.

Neråt

Idag rasade snön från garagetaket. Försökte i alla fall.

Såna här bilder är rätt kul att ha som referens och titta tillbaka på om några månader när gräset växer högt. Det slutar liksom aldrig bli svårt att fatta.

Vårvinter at its best

Två timmars stavgång i solig skog gör underverk för livsglädjen.

Romrussinpraliner

Jag har varit sugen på att göra nåt annat med rommen som står här hemma än att bara dricka den, och för nån vecka sen kom jag på en bra idé - rom, russin och nougat.

Hacka nån deciliter russin och lägg i blöt i mörk, god, smakrik rom så att det täcker. Låt stå några timmar och rör om nån gång under tiden.

Häll av överbliven vätska från russinen. Smält en kaka ekologisk mörk nougat från Coop (den bästa! Och den enda nougat jag hittat som har en helt okej innehållsförteckning om man går med på lite socker nån gång ibland.) tillsammans med ett par rutor mörk choklad.

Blanda ner russinen när allt smält, häll upp på smörgåspapper, bred ut till en kaka i önskad tjocklek och låt stelna i kylen.

Skär sen i fyrkanter eller bryt i bitar. Smält mörk choklad, doppa nougatbitarna snabbt i chokladen och vänd runt med två skedar så att det blir choklad på hela ytan men utan att nougaten hinner börja smälta. Lägg upp på smörgåspapper och stelna i kyl igen.

Jag hade inte tillräckligt med choklad hemma, ve och fasa, så det räckte inte till att doppa alla bitar (och snygga ides jag inte göra dem heller), men jag lovar att det var lika gott med romrussinnougat utan chokladöverdrag. Lagom tydlig romsmak som inte tar över, mjuka russin och krämig nougat som smälter i munnen. Mums!

Spring!

Nu händer det grejer här!

Inte stora livsomvälvande saker att räkna upp på en punktlista, men små framsteg kanske mest beroende på en bättre inställning från min sida. När det började bli vår och ljust ute så smittade det av sig på mitt liv.

För första gången på många månader så känns det roligt att gå till jobbet om morgnarna. Jag får snöa in på sortering och organisering fullt ut och bringa ordning i kaos och emellanåt känna mig som att jag har koll. Nu gäller det bara att inte börja tro att jag egentligen borde göra något annat, något mer, igen, bara för att det förväntas av mig att det är det jag vill och önskar. Svårt.

Vissa relationssituationer har tagit stora kliv uppåt fast de var bra redan innan och det har lättat på många knutar inom mig. (Tar inte upp mer än så då den här bloggen är till för att blotta mig och mitt liv så mycket jag önskar, men inte andra personer som inte har något att säga till om.)

Träningen! Jag har styrketränat korta hemskt intensiva pass med fokus bara på känslan och nuet, på att få ut så mycket kraft som möjligt och nå det härliga flåsande darriga droppa-svett-på-hela-golvet-stadiet. Testat nya övningar och improviserat fram mina pass efter vad jag har lust med, och det har gjort underverk för motivationen och orken.

Sen började jag med första månaden av pullupsutmaningen den första mars och där går det också framåt. Jag gör pullups assisterade med ena benet på en stol, för på den nivån kan jag kräma ut många reps med kontrollerad och rätt teknik och det är ju mängd jag vill bygga nu. Jag har redan ökat med runt 50 % från första dagen. Fast nu såg jag just att jag missat en parentes här: "Several times each and every day (5-6 days per week, 1-2 days off), perform a sub-maximal set of pullups.", jag har kört sju dagar nu, men det blir kanske inga pullups imorgon då.

Och så har jag sprungit! Två korta joggingpass, ett förra veckan och ett idag. Jag har inte sprungit på flera månader sen vintern kom - jag förfrös mina tår alldeles för många gånger ifjol för att kunna riskera mer i den vägen, men nu är det ju faktiskt några plusgrader ibland om eftermiddagarna. Strategin att hålla turerna väldigt korta, under halvtimmen, och att värma upp fullt påklädd på crosstrainern innan jag ger mig ut, har funkat hittills, och jösses så roligt det har varit! Jag tror jag ligger kvar på ungefär samma nivå som i höstas, verkar inte ha tappat alls i flås eller uthållighet, tvärtom så känns det som att den lugna joggingfart jag håller kräver mindre ansträngning nu än vad den gjort tidigare. HIIT ftw!

Bilderna är från i slutet av maj ifjol. Jag ser ljuset i slutet av tunneln nu.

Blomsterskimmer

Jag har redan flera lotuslyktor här hemma, men i förra veckan kunde jag inte låta bli att skaffa ett par till. Den grönblågrå färgen kanske inte framgår som den ska, men den är i alla fall helt underbar. På Gilla här i stan finns just nu lotuslyktor i alla upptänkliga färger och storlekar. Nästan så att jag vill ha en av varenda variant och fylla hela huset med - hu vad dyrt det skulle bli. Men oj så fint.